Weight:

Disponibile in diversi formati con e senza osso

Prosciutto di Parma D.O.P. Negroni

Il prosciutto di Parma D.O.P. è un prosciutto crudo prodotto e stagionato esclusivamente sulle colline di un ristretto territorio della provincia di Parma. A norma del disciplinare si ottiene solo da cosce di suino nazionale pesante e stagionate per almeno 14 mesi.

The Stars:

SENZA Glutine

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Burrata

Pomodoro cuore di bue

Salsa tonnata

Piadina with Roast Ham with Herbs and Grape Salad

Piadina with Roasted Ham with Herbs and Grape Salad

Cooked Ham With Robiola Cheese And Walnuts

Ricotta Pie in a Prosciutto Turban

Salami Milano with Pineapple and Artichoke Crudites

Mortadella Salad With Rocket and Pears

Frogfish In a Rosé Cloak

Cornets Of Prosciutto Filled With Ricotta And Chives

Pork Fillet In Prosciutto Slices

Speck Dumplings

Tagliatelle In A Salami Crust

Savoury crepes with cooked ham and scamorza cheese

Savoury crepes with cooked ham and scamorza cheese

Bruschetta with figs, raw ham and parmesan

Bruschetta with figs, raw ham and parmesan