Rezepte

Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio-Salat

Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio

Gemüsepastete mit Kochschinken

Gemüsepastete mit Kochschinken

Crumble mit Zucchini, Rohschinken und Pilzen

Crumble mit Zucchini, Rohschinken und Pilzen

Hackbraten aus dem Ofen

Hackbraten aus dem Ofen

Gratinierter Fenchel mit Würstchen

Gratinierter Fenchel mit Würstchen

Hühnerrouladen mit Schinken in Samenkruste

Hühnerrouladen mit Schinken in Samenkruste

Gefülltes Brathähnchen mit Speck in Stückchen

Gefülltes Brathähnchen mit Speck in Stückchen

Lachs mit Speck und Petersilien-Pesto

Lachs mit Speck und Petersilien-Pesto

Gemüse-Salami-Bällchen

Gemüse-Salami-Bällchen

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Blätterteig-Dreiecke gefüllt mit Mortadella, karamellierter Zwiebel, mit gehackten Pistazien und rosa Pfeffer

Blätterteig-Dreiecke gefüllt mit Mortadella, Pistazien und Pfeffer

Kalter Mangold-Salat mit gekochtem Schinken und Garnelen

Kalter Mangold-Salat mit gekochtem Schinken und Garnelen

Grüne Gnocchetti mit in Streifen geschnittenem Rohschinken und Béchamelsauce

Grüne Gnocchetti mit geschnittenem Rohschinken und Béchamelsauce

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Fiori di zucca
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Speckröllchen mit Pflaumen

Speckröllchen mit Pflaumen

Pizza aus Blumenkohl mit Speck und Käse

Pizza aus Blumenkohl mit Speck und Käse

Grüne Ravioli mit Ricotta und Culatello

Grüne Ravioli mit Ricotta und Culatello

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Ravioli con prosciutto crudo
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Rezepte Negroni

Fladenbrot mit gebratenem Schinken, Kräutern und Traubensalat

Fladenbrot mit gebratenem Kräuterschinken und Traubensalat

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Bruschetta mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Kürbisblüten mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt