Gewicht:

Mortadella Modena

Fully respecting the Emilian recipe, Modena is prepared only with choice pork meat. Marked by a full savoury taste it is delicious either finely sliced or in cubes.

Die Sterne:

Gluten free

No added polyphosphates

Mortadelle

Mortadella Modena

Mortadella Olimpia

Mortadella Modena

Rezepte Negroni

Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio

Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

Fladenbrot mit gebratenem Kräuterschinken und Traubensalat

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Kürbisblüten mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Pasta mit Bohnen, Speck und Tomaten

Spargel-Röllchen mit rohem Schinken

Schinken- und Pilzstrudel

Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

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