Preparazione:

Disponete sopra una fetta di pane fresco un filo di olio extravergine.
Adagiate sopra il pane oliato due fette di Gran Crudo 100% italiano Negroni.
Tagliate i fichi freschi a metà e posate entrambe le metà sopra lo strato di Gran Crudo 100% italiano Negroni.
Guarnite con le scaglie di grana e una spolverata di pepe nero.
Se lo desiderate, decorate la vostra bruschetta con la crema di aceto balsamico.
Seguite lo stesso procedimento con tutte le altre fette di pane e create le restanti bruschette.

Minimo sforzo, massima resa: questa ricetta è capace di rendere un pranzo un’esperienza di gusto e sapore unici. Un antipasto sfizioso e allo stesso tempo gourmet: la bruschetta, che per antonomasia è uno dei finger food più amati dagli italiani, si presta a diventare protagonista indiscussa.

La croccantezza del pane incontra la dolcezza del Gran Crudo 100% italiano Negroni, il sapore forte dei fichi e la vivacità del formaggio grana. Un mix inconfondibile che racchiude tutto il gusto nostrano degli ingredienti della cucina tricolore.

Preparate la bruschetta con fichi, prosciutto e grana e servitela durante una grigliata, oppure come piatto unico per una cena davanti alla tv in compagnia dei vostri amici. Fan della merenda salata? Questa è la ricetta che fa per voi!