Peso:

6,5–7,5Kg

Gran Cotto

Specialità che nasce dalla parte più nobile della coscia di suino pesante italiano, la stessa da cui, eliminata la cotenna, si ottiene il culatello stagionato. Premiato per il sapore intenso e d'incredibile rotondità.

Le stelle:

100% ITALIANO

SENZA GLUTINE

SENZA GLUTAMMATO AGGIUNTO

SENZA DERIVATI DEL LATTE

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Pesca

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