Sommerröllchen aus Salami und Gurken
Eine leichte Vorspeise, ideal für die schöne Jahreszeit: die Sommerröllchen aus Salami und Essiggurken.
10 Minuten
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Ingredients
| Ingredients List |
|---|
| 100 g Salami Cremona g.g.A. NEGRONI oder MONTORSI |
| 10 Essiggurken |
| 100 g Weichkäse |
| Crescenza |
Die Salami-Sommerröllchen sind das ideale Rezept, um als sommerliche Vorspeise aufgetischt zu werden: Auch im Sommer kann Salami nämlich zum Protagonisten leichter, schmackhafter Rezepte werden! Die Vorbereitung ist wirklich sehr einfach, alle Zutaten warten bereits in Ihrem Kühlschrank auf Sie!
Das Rezept:
- Zunächst holen Sie die Salami Cremona I.G.P. Negroni oder Montorsi und schneiden sie in dünne Scheiben, um sie leicht aufrollen zu können.
- Streichen Sie auf jede Scheibe einen Löffel Crescenza-Käse und legen Sie eine der vorher geschnittenen Gurkenscheiben darauf. Sollten Sie es bevorzugen, können Sie auch frische Gurken verwenden: In diesem Fall vergessen Sie nicht, die (leicht bitter schmeckende) Schale und das innere, etwas wässrige Fruchtfleisch zu entfernen.
- Rollen Sie die Salami-Scheibe um die Gurke auf und fixieren Sie die Sommerröllchen mit einem Zahnstocher.
- Gleich servieren.
Verwendete Produkte
-
Salame Cremona g.g.A.
Zutaten
Ingredients
| Ingredients List |
|---|
| 100 g Salami Cremona g.g.A. NEGRONI oder MONTORSI |
| 10 Essiggurken |
| 100 g Weichkäse |
| Crescenza |
